采购经理
职位年薪:15-20万
招聘企业:外资公司
所属部门:采购部
所属行业:餐饮
薪资待遇:YR801426
工作地点:上海静安区
发布日期:2016-08-17
岗位要求
5年以上餐饮行业相关经验
职责描述
1、主要制定、参与或协助香港区办事处的采购指令及上當地层执行相关的政策和制度,确保地区性之规格附合一致性
2、负责统筹及筹备各餐厅品牌及其他部门采购需求,整理公司采购物品清单 3、负责落实各餐厅品牌及其他部门筹备相关物品的采购工作:供应商开发、合同谈判、采购与到货情况跟踪、确定供应商资源的短期和长期的供应渠道;及维护等之核心职能 4、按采购需求进行市场调研及市场询价比价、 做好采购成本、质量及交期控制,保证各餐厅品牌及其他部门筹备物资采购业务顺畅 5、监督采购管控,完成采购流程文件编制 6、检阅及处理采购合同、档案管理工作 7、综合调配公司库存资源、及时适量订贷及防止断货 8、负责制定与厨房验收共同制定食材验收标準,从而维持及协调采购部与餐饮部之间的关係 9、负责部门员工的管理、指导、培训及评估 企业介绍
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